薬師みそ

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地域の女性グループよってつくられる手作り味噌。
地元でとれた大豆、コシヒカリと天塩等の厳選材料をもとに、冬の農閑期に仕込まれたその風味は、無添加食品志向のおり、その名の知られた人気のある一品です。

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こおげ農業開発センター
鳥取県八頭郡八頭町大坪73-2
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八頭町役場産業観光課
八頭町船岡539番地
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