鳥取県特別栽培農産物の白ねぎを米麹で発酵させ、化学調味料を一切使用していません。白ねぎ酢は、まろやかだがしっかりとした酸味を感じ、白ねぎの旨味がフワッと広がりほんのり白ねぎの香りがします。サラダ、カルパッチョなどに最適！
白ねぎぽん酢は、まろやかな口当たりとやさしい味はそのままでも飲めてしまうぐらいです。後味スッキリで素材の旨みを引き立てる味付けとなっています。