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薬師みそ
地域の女性グループよってつくられる手作り味噌。 地元でとれた大豆、コシヒカリと天塩等の厳選材料をもとに、冬の農閑期に仕込まれたその風味は、無添加食品志向のおり、その名の知られた人気のある一品です。
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